Фасоль с белыми грибами
-
4
Порции
-
12 ч. 0 мин.
Подготовка
-
1 ч. 30 мин.
Готовить
-
52 Ккал / 100 г Калорийность
-
Фасоль замочить в большом количестве воды и оставить на 12 часов. Удобнее это делать с вечера. Утром воду слить, фасоль промыть.
-
Подготовить овощи: 1 помидор разрезать пополам, петрушку перевязать ниткой, чеснок очистить.
-
Добавить к фасоли помидор, петрушку, чеснок (1зуб.). Залить водой и варить до мягкости фасоли около часа. -
Грибы почистить, крупно нарезать. У меня были отварные и замороженные. Я предварительно их разморозила. лишнюю жидкость слила.
-
Разогреть в большой сковороде масло, обжарить пропущенный через пресс чеснок (1 зуб), майоран.
-
Добавить в сковороду грибы. перемешать и жарить на медленном огне без крышки около 10 минут.
-
Оставшийся помидор крупно нарезать, добавить к грибам, перемешать, протушить 2-3 минуты.
-
Из кастрюли с фасолью вынуть петрушку. помидор, чеснок, отвар слить и сохранить. Фасоль добавить к грибам и протушить еще 10 минут.
-
Готовое блюдо приправить по вкусу и подавать в качестве основного.
-
Ольга 15.03.2016Какая молодец, так подробно и с пошаговыми!
-
Оксана 15.03.2016wowcook , спасибо! Да там и готовить-то нечего, все просто.)
-
-
Екатерина 15.03.2016Аромат белых грибов волшебным образом преображает блюда!
-
Оксана 16.03.2016
Екатерина , да, белые грибы конечно царское угощенье.)
-
-
Зарема 16.03.2016Оксан, спасибо за пошаговые.Блюдо правда - волшебный горшочек, богатое по составу и вкусу.
-
Оксана 16.03.2016
Зарема , спасибо.)
-
-
Армине 16.03.2016Вкусное блюдо!И в горячем,и в холодном виде будет отлично,мне кажется))
-
Оксана 16.03.2016
Армине, да, горячее - основное блюдо, а в холодном виде - закуска.
-
-
Марина (manyasha_p) 16.03.2016Очень аппетитное блюдо! Люблю сочетание грибов и фасоли - вполне себе рагу получилось ))
-
Оксана 17.03.2016
Марина (manyasha_p) , точно.)
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
какой ароматный и питательный постный обед!
Катя, спасибо! Питательный точно, пообедали с мужем плотненько!)))
Какое ароматное блюдо!
Светлана , да, казалось бы ничего особенного, но очень вкусно и ароматно получилось. Прямо магия!))