Рисовый пудинг

1
Порция
30 мин.
Подготовка
0 ч. 30 мин.
Готовить
212 Ккал / 100 г Калорийность

Рисовый пудинг можно приготовить с утра и съесть горячим. А можно сделать с вечера, дать постоять ночь в холодильнике и летним днем съесть на затврак холодным.
Вроде совсем простой набор ингредиентов – рис, молоко, яйца. Но это потрясающе вкусный завтрак! Как рис превращается в такой потрясающий десерт - для меня загадка:) Несомненный плюс этого десерта в том, что он отвечает всем требованием правильного питания!:))

Это блюдо приготовлено из

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис кубанский Кулон

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Рис круглозерный

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис кубанский Кулон

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Рис круглозерный

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Рис отварить в подсоленой воде (можно сварить на молоке, будет вкуснее, но добавит немного калорий).
В готовый, остывший рис добавить яйцо и молоко, подсластитель, цедру и специи (на глаз, ванилин на кончике ножа, корицы около 1/2 ч.ложки и кардамона 1/3 ч.ложки), хорошо перемешать.
Рисово-яичную массу выложить в форму для приготовления, закрыть сверху пищевой пленкой, и готовить на пару в течение 30 минут.
Для подачи можно использовать ягоды, фрукты, орехи, кокосовую стружку, тертый горький шоколад, порошок какао и так далее.