Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Черный рис с овощами - рецепты с фото | Агро-Альянс

Рисовый пудинг по мотивам рецепта Джейми Оливера

  • 4

    Порции

  • 0 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 126 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Без глютена

  • рис Рубин - 200 г
  • спелые бананы - 2 шт.
  • молоко - 200 мл
  • мед - по желанию и по вкусу (я не добавляла)
  • груши - 500 г
  • коричневый сахар - 100 г
  • ванильный сахар - 1 ч. л.
  • йогурт - 4 ст. л. (у меня густой, сцеженный мацун)
  1. Груши в сиропе можно приготовить накануне. Груши очистить от кожи и сердцевины и нарезать кубиками. Положить в кастрюлю, добавить  сахар ,ванильный сахар, варить под крышкой ~минут 10, пока сок не выделится, периодически помешивая, затем - без крышки довести до полупрозрачного состояния. Охладить.

  2. Рис отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Процедить и охладить. В кухонном комбайне измельчить 2/3 риса с молоком и бананом, если не хватает сладости, подсластить медом. Переложить эту массу в  миску, добавить оставшийся рис, перемешать, разложить по 4 креманкам /стаканам, сверху - груши с сиропом и по 1 ст. л. йогурта.

  3. Приятного аппетита!

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано