Рецепты
Индийский рисовый пудинг
-
3
Порции
-
1 ч. 0 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
121 Ккал / 100 г Калорийность
-
Рис замочить на 1-2 часа в воде комнатной температуры. Воду слить, добавить орехи и 1/4 стак. молока. Пюрировать.
-
Молоко довести до кипения. Добавить рисово-миндальное пюре. Варить на маленьком огне, постоянно помешивая, пока масса не начнёт густеть (7-10 мин).
-
Всыпать сахар, соль и варить ещё 3-4 мин.
-
Добавить кардамон, перемешать. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
-
Пюрировать клубнику.
-
Агар смешать с клубничным пюре, добавить сахар. Довести до кипения и варить 2-3 мин.
-
Пудинг переложить в стеклянный стакан. Сверху вылить клубничную глазурь. Убрать в холодильник, минимум, на 30 мин.
-
Светлана 14.04.2013Мне нравятся все эти маипуляции с рисом!:)) +5
-
nnsvz 15.04.2013спасибо :)
-
-
ОльгаЧ 15.04.2013Интересный пудинг! :)
-
nnsvz 15.04.2013
и вкусный :)
Спасибо
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
ароматное лакомство
точно! :)
Спасибо
Мне кажется очень нежное блюдо!)
нет, не кажется. Так оно и есть :)