Плов с копченой рыбой
-
4
Порции
-
8 ч. 0 мин.
Подготовка
-
2 ч. 0 мин.
Готовить
-
306 Ккал / 100 г Калорийность
-
Предварительно замоченную на ночь фасоль отварить до готовности.
-
Рис замочить на 3 часа. Затем отварить до полуготовности на сильном огне. Варить нужно около 10 минут. Откинуть рис на дуршлаг.
-
Рис с фасолью перемешать. В казан положить сливочное масло и обжарить на нём смесь. Затем добавить ещё немного сливочного масла. Убрать с плиты, накрыть крышкой, чтобы они настоялись.
-
Рыбу отделить от костей, лук нарезать очень мелко. Обжарить на сливочном масле.
-
Яйца взбить. Залить рыбу и лук, добавить порезанную свежую зелень и обжарить омлет с двух сторон.
-
При подаче на блюдо выложить рис, а сверху нарезанный ромбиками рыбный омлет с зеленью. -
В фильме Денису Кораблеву и его папе поручают сварить курицу. Они пытаются найти подходящий рецепт в кулинарных открытках и книгах:
- Коктейль «Красная шапочка», мусака с тыквой, фаршированные яйца, свиные ножки, рагу из языка…
- Мозги, фаршированные яйцами…
- Чахохбили…
- Куриное филе, куриное рагу…
- Плов с копченой рыбой, омлет, фаршированный крабами…
- Домашняя птица и дичь. – Вот, то, что надо!
«По секрету всему свету» (1976 г.) 1 серия 40:45
-
Зарема 13.11.2015Ань, плов хорош, а с копченой рыбой и не только пловы, но и море вариаций делают его же, уверена вам было вкусно
-
Анна 13.11.2015Да, Зарем, очень вкусно) спасибо!)
-
-
Марина (manyasha_p) 14.11.2015Плов очень аппетитный, а тарелочка какая!
-
Анна 17.11.2015
Марина (manyasha_p) , спасибо)
-
-
Olga 19.11.2015О, классный фильм!!! Ань, а плов с рыбой у азербайджанцев вроде как готовится перевертышем? Upside Down
-
Анна 19.11.2015
Olga , еще один Дениска))))
сколько я просмотрела рецептов, переворачивается только часть с рыбой.
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Спасибо, ваш рецепт зачислен в номинацию "Кино" под №12
Администратор , спасибо. Только жаль,что первую фотографию обрезали...
супер! мне очень нравится))
Катя, здорово!)
спасибо)