Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты

Плов фантазийный (бело-красный)

  • 7

    Порций

  • 0 ч. 20мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 50 мин.

    Готовить

  • 0 Ккал / 100 г

    Калорийность

    Разное

  • фарш куриный – 500 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • Рис для плова - красный рис – 1 стак
  • томат вяленный (с рынка, сладкий) – 1/2 стак
  • горчица (семена) – 1 ст.л.
  • паприка (хлопья) – 1 ст.л.
  • зира – ½ ст.л.
  • соль по вкусу
  • масло оливковое – для обжарки
  1. Рис для плова промыть, замочить на 30-60 мин., откинуть на дуршлаг.

  2. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде. Добавить пряности, прогреть их
    Добавить фарш, прожарить до изменения цвета
    Добавить рис, обжарить, дать познакомиться с другими ингредиентами. Добавить вяленные томаты.

  3. Залить кипятком (что бы покрыл рис на 1 см), посолить. Варить на медленном огне под крышкой 30 минут (до полного выкипания жидкости).
    Подавать с луком

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано