- Главная
- Рецепты
- Вторые блюда
- Плов
- Мамин плов
Мамин плов
-
Вторые блюда
- Биточки 14
- Блюда с грибами 52
- Блюда с морепродуктами 11
- Блюда с мясом 48
- Блюда с овощами 116
- Блюда с птицей 41
- Блюда с рыбой 21
- Гарниры 69
- Голубцы 14
- Долма 15
- Зразы 3
- Карри 23
- Котлеты 47
- Мясной хлеб 4
- Панировка 5
- Паста 42
- Паэлья 12
- Пельмени 7
- Плов 108
- Полента 11
- Рагу 57
- Ризотто 45
- Суши 16
- Сытные каши 33
- Тефтели 26
- Фаршированная птица 8
- Фаршированная рыба 5
- Фаршированные кальмары 1
- Фаршированные овощи 52
- Чили 6
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- На завтрак
- Напитки
-
Салаты
- Салат коктейль 3
- Салат с говядиной 4
- Салат с грибами 8
- Салат с крупами 66
- Салат с курицей 6
- Салат с морепродуктами 16
- Салат с мясом 6
- Салат с нутом 47
- Салат с овощами 161
- Салат с рыбой 27
- Салат с сыром 16
- Салат с фасолью 35
- Салат с чечевицей 31
- Салат слоями 6
- Салат со свеклой 11
- Салат со свининой 2
- Табуле 11
- Теплый салат 25
-
Супы
- Борщ 3
- Гороховый суп 15
- Грибной суп 36
- Крем-суп 14
- Луковый суп 1
- Овощные супы 57
- Окрошка 3
- Похлебка 19
- Рассольник 15
- Свекольник 5
- Солянка 3
- Суп вегетарианский 114
- Суп постный 92
- Суп с бараниной 3
- Суп с говядиной 12
- Суп с креветками 2
- Суп с курицей 23
- Суп с макаронами 10
- Суп с морепродуктами 8
- Суп с мясом 22
- Суп с нутом 25
- Суп с перловкой 22
- Суп с птицей 17
- Суп с рисом 69
- Суп с рыбой 18
- Суп с фрикадельками 8
- Суп со свининой 10
- Суп-пюре 43
- Сырный суп 6
- Томатный суп 17
- Тыквенный суп 17
- Уха 8
- Фасолевый суп 37
- Харчо 2
- Холодный суп 16
- Чечевичный суп 52
- Щи 4
Мамин плов
Добавила: Ксения
22.05.2014
Мамин плов
-
12
Порций
-
0 ч. 0мин.
Подготовка
-
2 ч. 30 мин.
Готовить
-
0 Ккал / 100 г
Калорийность
-
-
Без глютена
Без лактозы
Авторская кухня
Приготовление
-
Мясо нарезать на небольшие кусочки и обжарить в казане на небольшом количестве растительного масла.
-
Добавить мелко нарезанный лук и морковь, нарезанную соломкой.
-
Обжарить все вместе до карамелизации овощей.
-
Добавить все специи, перемешать.
-
Рис промыть, и выложить поверх мяса.
-
Сверху выложить барбарис и головку чеснока.
-
Не перемешивая, залить сверху кипятком так, чтобы он покрыл рис на 2 см.
-
Томить на медленном огне около часа.
Рекомендуем для этого блюда
Поделиться
Комментарии (8)
Показать все комментарии
-
Юлия 27.05.2014Ксюня, твой "Мамин плов" пробудил и во мне воспоминания о плове уже моей мамы)))
-
Ксения 30.05.2014Это здорово!)))
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Ксения, Вы не только красивая девушка и замечательная помощница, но и благодарная дочь. Только, исключительно воспитанное чадо способно по достоинству оценить родительскую любовь и ласку, назвав своё блюдо "Мамин плов". И уже за одно это я бы Вам поставил "отлично"! От души желаю Вам успехов в конкурсе! :-)
Голиб, спасибо вам большое за такие теплые и приятные слова!
Я очень тронута:)
И я пятерочку добавила!
Ух тыы))Спасибо;)))
Мамин плов - значит, вкусный)
Мариночка, точно))У мам все самое вкусное!)