Вот один из способов, как накормить своих домочадцев полезной тыквой! На выходе вы получаете яркий и солнечный рулет с нежным кремом на основе манной крупы! Такой крем можно подавать и, как самостоятельное блюдо, в виде пудинга! Украсив его свежими ягодами или фруктами! Предлагаю вашим деткам на десерт такой вкусный, полезный тыквенный рулет. Тыква - потрясающе полезный овощ! Для детей тыква - настоящий клад витаминов, микроэлементов и клетчатки. В ней содержатся калий, магний, кальций, железо, витамины А, С, В, В2, РР, D, E, каротин и белок. Эти микроэлементы повышают иммунитет крохи, нормализует обмен веществ, работу сердца и сосудов, сон. Мякоть тыквы улучшает работу желудочно-кишечного тракта (борьба с запорами), выводит из организма шлаки и лишнюю воду (борьба с отеками). Очень полезна тыква детям с анемией и нарушением зрения из-за высокого содержания железа и каротина. Тыкву одной из первых овощей можно использовать для прикорма малышей с 4-5 месячного возраста, если нет аллергии. Ее можно добавлять в овощное пюре, каши, запеканки, делать из нее сок. А манный крем в этом рулете просто прелесть - не жирный, не приторный, а в меру сладкий и очень нежный!
Вот один из способов, как накормить своих домочадцев полезной тыквой! На выходе вы получаете яркий и солнечный рулет с нежным кремом на основе манной крупы! Такой крем можно подавать и, как самостоятельное блюдо, в виде пудинга! Украсив его свежими ягодами или фруктами! Предлагаю вашим деткам на десерт такой вкусный, полезный тыквенный рулет. Тыква - потрясающе полезный овощ! Для детей тыква - настоящий клад витаминов, микроэлементов и клетчатки. В ней содержатся калий, магний, кальций, железо, витамины А, С, В, В2, РР, D, E, каротин и белок. Эти микроэлементы повышают иммунитет крохи, нормализует обмен веществ, работу сердца и сосудов, сон. Мякоть тыквы улучшает работу желудочно-кишечного тракта (борьба с запорами), выводит из организма шлаки и лишнюю воду (борьба с отеками). Очень полезна тыква детям с анемией и нарушением зрения из-за высокого содержания железа и каротина. Тыкву одной из первых овощей можно использовать для прикорма малышей с 4-5 месячного возраста, если нет аллергии. Ее можно добавлять в овощное пюре, каши, запеканки, делать из нее сок. А манный крем в этом рулете просто прелесть - не жирный, не приторный, а в меру сладкий и очень нежный!
Вот один из способов, как накормить своих домочадцев полезной тыквой! На выходе вы получаете яркий и солнечный рулет с нежным кремом на основе манной крупы! Такой крем можно подавать и, как самостоятельное блюдо, в виде пудинга! Украсив его свежими ягодами или фруктами! Предлагаю вашим деткам на десерт такой вкусный, полезный тыквенный рулет. Тыква - потрясающе полезный овощ! Для детей тыква - настоящий клад витаминов, микроэлементов и клетчатки. В ней содержатся калий, магний, кальций, железо, витамины А, С, В, В2, РР, D, E, каротин и белок. Эти микроэлементы повышают иммунитет крохи, нормализует обмен веществ, работу сердца и сосудов, сон. Мякоть тыквы улучшает работу желудочно-кишечного тракта (борьба с запорами), выводит из организма шлаки и лишнюю воду (борьба с отеками). Очень полезна тыква детям с анемией и нарушением зрения из-за высокого содержания железа и каротина. Тыкву одной из первых овощей можно использовать для прикорма малышей с 4-5 месячного возраста, если нет аллергии. Ее можно добавлять в овощное пюре, каши, запеканки, делать из нее сок. А манный крем в этом рулете просто прелесть - не жирный, не приторный, а в меру сладкий и очень нежный!
Вот один из способов, как накормить своих домочадцев полезной тыквой! На выходе вы получаете яркий и солнечный рулет с нежным кремом на основе манной крупы! Такой крем можно подавать и, как самостоятельное блюдо, в виде пудинга! Украсив его свежими ягодами или фруктами! Предлагаю вашим деткам на десерт такой вкусный, полезный тыквенный рулет. Тыква - потрясающе полезный овощ! Для детей тыква - настоящий клад витаминов, микроэлементов и клетчатки. В ней содержатся калий, магний, кальций, железо, витамины А, С, В, В2, РР, D, E, каротин и белок. Эти микроэлементы повышают иммунитет крохи, нормализует обмен веществ, работу сердца и сосудов, сон. Мякоть тыквы улучшает работу желудочно-кишечного тракта (борьба с запорами), выводит из организма шлаки и лишнюю воду (борьба с отеками). Очень полезна тыква детям с анемией и нарушением зрения из-за высокого содержания железа и каротина. Тыкву одной из первых овощей можно использовать для прикорма малышей с 4-5 месячного возраста, если нет аллергии. Ее можно добавлять в овощное пюре, каши, запеканки, делать из нее сок. А манный крем в этом рулете просто прелесть - не жирный, не приторный, а в меру сладкий и очень нежный!
Приготовим крем. Для этого сварите манную кашу из молока, манки и половины сахара. Дайте остыть до теплого состояния, но не дольше, чтобы каша не застыла. Остывшую кашу начните взбивать миксером, через пару минут добавьте оставшийся сахар и сливочное масло. Чем дольше взбиваете, тем вкуснее становится крем. Добавьте цедру апельсина. Крем немного охладите.
Приготовим тесто для коржа. Сырую тыкву натрите на мелкой терке, выложите в посуду для замешивания. Добавьте яйца, сахар, муку с разрыхлителем, сметану, ванилин и чуточку соли. Взбивая всё вместе миксером, вымесите тесто. Если оно окажется чуть густоватым, добавьте немного сметаны. Должна получиться нежная, светло-оранжевая масса средней густоты.
Вылейте тесто на противень, застеленный промасленным пергаментом. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут. Готовый корж выложите на полотенце, снимите пергамент и осторожно заверните рулет вместе с полотенцем, дайте остыть. Теплый рулет разверните, щедро смажьте охлажденным кремом, заверните и поставьте в холодильник на пару часов. а лучше на ночь. Угощайтесь вместе с вашими детками! Приятного чаепития!
я не очень жалую тыкву с самого детства, но вот если бы мне ее именно так предложили, я думаю...мне было бы сложно отказаться)
Diana 06.06.2013
Ой, Юль, а мои так тыкву любят, в фаворитах конечно различные супчики-пюре с ней! У одной тем более всего два зуба только)) Так что тыквенное пюре на ура!))
Юлия 06.06.2013
с двумя зубками много не на грызешь)))))
Диана, а чем обычно маленькую кормишь?
Diana 06.06.2013
Она уже много чего кушает, очень любит овощные пюре, особенно брокколи и цветную капусту. Сейчас я уже ей варю многокомпонентные супы-пюре из картофеля, моркови,кабачков, тыквы, брокколи, цветной капусты. Мясные пюре любит, еще заказываю ей творожок и ацидалакт на молочной кухне. Здорово двумя зубами грызет яблоки, хлебцы, печенье. А вот сейчас и ягодки пошли, будем кушать всё, что зреет на даче)
Юлия 07.06.2013
вот красота) то есть сейчас на пюрешку надавливаете. эх..я бы сама творог в молочной кухне поела)
я не очень жалую тыкву с самого детства, но вот если бы мне ее именно так предложили, я думаю...мне было бы сложно отказаться)
Ой, Юль, а мои так тыкву любят, в фаворитах конечно различные супчики-пюре с ней! У одной тем более всего два зуба только)) Так что тыквенное пюре на ура!))
с двумя зубками много не на грызешь)))))
Диана, а чем обычно маленькую кормишь?
Она уже много чего кушает, очень любит овощные пюре, особенно брокколи и цветную капусту. Сейчас я уже ей варю многокомпонентные супы-пюре из картофеля, моркови,кабачков, тыквы, брокколи, цветной капусты. Мясные пюре любит, еще заказываю ей творожок и ацидалакт на молочной кухне. Здорово двумя зубами грызет яблоки, хлебцы, печенье. А вот сейчас и ягодки пошли, будем кушать всё, что зреет на даче)
вот красота) то есть сейчас на пюрешку надавливаете. эх..я бы сама творог в молочной кухне поела)