Рецепты
Рисовые шарики с начинкой
-
4
Порции
-
10 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
217 Ккал / 100 г Калорийность
-
Рис промыть в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Залить холодной водой в пропорции 1 к 1,5 или к 1,7. Кастрюлю закрываем крышкой и ждем когда закипит, на минуту оставляем на максимальном огне. А затем переходим на минимум и варим минут 15-20 под закрытой крышкой, не трогая рис.
-
Выключаем плиту и даем рису настоятся 10 минут под крышкой. Варить рис нужно в кастрюле или казане с толстым дном. Дальше готовим сушизу. Наливаем в кастрюлю рисовый уксус, нагреваем, затем добавляем сахар, соль и размешиваем, пока все полностью не растворится. И по частям заливаем сушизу в рис, размешивая его, чтобы все равномерно распределилось.
-
Оставляем рис остужаться и готовим начинку. Мяту режем мелко-мелко, вкладываем ее в малину. Из риса формируем половинку шара, в углубление вкладываем начинку-малинку и закрываем другой половинкой, формируем круглый шар. Обваливаем в кунжуте, предварительно немного обжаренном. И подаем!
-
OliKerns 25.07.2013Эти шарики по мне! И подача прекрасная!))
-
Елена 26.07.2013Сюрприз вкусный то какой!
-
Зарема 02.08.2013Насть, классные какие, а сюрприз какой приятный!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Настя, я первая на пирожковоподобный десерт с сюрпризом:)) Мне полагается добавка!:)
Светик, для тебя ничего не жалко:)
Здорово! Вкусно, полезно и красиво!
Ира, спасибо;)