Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 20.11.2014
Простое

Пряный пирог с кукурузной крупой и сыром

Пряный пирог с кукурузной крупой и сыром
  • 6

    Порций

  • 10 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 50 мин.

    Готовить

  • 236 Ккал / 100 г Калорийность
  • кукурузной крупы - 3/4 стакана
  • муки - 1 стакан
  • разрыхлителя - 2 ч.л.
  • яйцо - 1 шт
  • йогурт - 1 стакан
  • твердого сыра - 120 гр
  • сахара - 4 ч.л.
  • соли - 1/2 ч.л.
  • зеленого болгарского перца - 1/4 шт
  • красного болгарского перца - 1/4 шт
  • растительного масла - 2 ст.л.
  • базилик
  • тимьян
  • майоран
  • чили
  • зеленого лука - 2-3 пера
  1. Смешать муку, кукурузную крупу, соль, сахар, разрыхлитель, пряные травы, порубленный чили и, если он есть, зеленый лук в миске.
  2. В другой миске соединить йогурт, яйцо и масло.
  3. Соединить обе массы, просто доведя смесь до однородности, не взбивая, выложить в застеленную пергаментом форму - примерно 20х20 см.
  4. Сыр натереть на мелкой терке
  5. Сладкий перец нарезать мелким кубиком, смешать с сыром.
  6. Распределить сырную смесь на тесте, поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать 35-40 минут или до румяной корочки. Достать из духовки, остудить 5-10 минут, нарезать и подавать.
Похожие рецепты
  • #
    OliKerns 20.11.2014

    Должно быть очень вкусно! По крайней мере, сочетание продуктов мне нравится)

    • Юлия 23.11.2014

      OliKerns ,  действительно хорошо вышло. Хочу теперь с каким-то "интересным" сыром попробовать.

  • #
    Катя 21.11.2014

    отличная подача)) и сочетание, правда, не может быть не оценено!

    • Юлия 23.11.2014

      Катя, спасибо!

  • #
    Olga 21.11.2014

    Интересно! Кукурузная крупа редко используется!

    • Юлия 23.11.2014

      Olga ,  у меня еще был вариант где-то сладкой выпечки с крупой,но сколько я не билась,она не пропекалась и неприятствено хрустела на зубах))) А тут засчет сыра то что надо)

Показать все комментарии