Пастуший пирог с чечевицей

• 6

  Порций

• 30 мин.

  Подготовка

• 1 ч. 15 мин.

  Готовить

• 130 Ккал / 100 г Калорийность

Пастуший пирог с чечевицей готовится с добавлением нешлифаванной зеленой чечевицы и оливкового масла. Это вегетарианский вариант всемирно известной картофельной запеканки, ничем не уступающий мясному: ни по вкусу, ни по питательности. Чечевица - уникальный продукт, богатый и белками, и клетчаткой. 
Эта запеканка, благодаря особому томатному соусу, который добавляется в чечевицу, понравится всей семье. А картофельное пюре, в которое добавлен сыр, приобретает такой вкус и такую аппетитную корочку по краям, что оторваться невозможно!