Рецепты
Творожный пирог с тыквенно-лимонной прослойкой
-
8
Порций
-
30 мин.
Подготовка
-
0 ч. 40 мин.
Готовить
-
247 Ккал / 100 г Калорийность
-
Приготовим овсяное песочное тесто:
Растопленное сливочное масло взбить с сахаром, солью и залить овсяные хлопья. Отставить, пока занимаемся тыквой.
-
Тыкву очистить и нарезать кубиками. Проварить с сахаром(больше/меньше, в зависимости от сладости тыквы) , цедрой/соком лимона, шафраном до загустения, пюрировать и немного охладить.
-
К набухшим хлопьям постепенно добавить муку с разрыхлителем, чтобы получилось мягкое, пластичное тесто. Равномерно распределить тесто по форме руками, формируя высокие бортики. Пока готовится творожная начинка, убрать форму с тестом в холодильник.
-
Творог растереть с яйцами, сахаром, сметаной и ванилином до однородной массы. Добавить манку и хорошо перемешать.
-
На тесто выкладываем часть творожной начинки, сверху слой пюре из тыквы и затем оставшийся творог.
-
Выпекать пирог в заранее прогретой до 180°С духовке около 40 минут до золотистой корочки. -
Приятного чаепития!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Из серии "все гениальное" - просто!
Диана, ты увеличиваешь мне планы! Не успела я повторить твой гречневый тарт, пожалуйста новый -овсяный))).
ну Диана,один рецепт лучше другого)+5
Гуля, спасибо большое!! Мне тоже ваши рецепты очень нравятся, особенно тирольский пирог!)