Рецепты
Творожный пирог с черникой
-
4
Порции
-
25 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
171 Ккал / 100 г Калорийность
-
Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с цельнозерновой мукой, двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. Основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 градусов духовку на 15 минут.
-
Творог взбить блендером с ванилью, сахаром и мёдом. Добавить в творожную массу взбитый до пиков белок. Чернику присыпать оставшимся сахаром.
-
Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить чернику. Поставить пирог в духовку, выпекать около получаса при температуре 175 градусов.
-
Дать пирогу остыть и отправить в холодильник. Приятного чаепития! Я украсила готовый пирог ягодным желе, но это по желанию!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Ира, я балдею с этого пирога)
Спасибо, я тоже осталась довольна этим пирогом :)