Рецепты

Овсяный пирог с яблочной заливкой

  • 4

    Порции

  • 0 ч. 10мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 50 мин.

    Готовить

  • 120 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Детское
  • Основа:
  • овсяные хлопья - 130 г
  • коричневый сахар - 20 г
  • яблоки (натереть на крупной терке) - 200 г
  • молочная сыворотка или кефир - 150 г
  • ванилин
  • Заливка:
  • яблоки - 250 г
  • коричневый сахар - 20 г
  • сыворотка или кефир - 50 г
  • молоко - 50 г
  • крупное яйцо - 1 шт.
  • ванилин
  1. Яблоки для заливки нарезать и поставить в микроволновку на 3 минуты. Все пюрировать. Дать остыть и добавить все остальные ингредиенты для заливки, тщательно перемешать.

  2. Все ингредиенты для основы смешать, оставить на 10 минут. В форму диаметром 21 см выложить основу поставить в духовку разогретую до 190 гр. на 10 минут.

  3. Вылить на отпеченную основу заливку и поставить на 180 гр. Готовить, пока заливка не схватится, около 20-25 минут. Охладить.