Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты

Пельмени с чечевичной начинкой

  • 2

    Порции

  • 0 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 40 мин.

    Готовить

  • 0 Ккал / 100 г

    Калорийность

    Вегетарианское

  • Тесто:
  • 2 желтка
  • 60 гр. цельнозерновой пшеничной муки
  • 60 гр. семолы (манной крупы)
  • 40 гр. воды
  • соль по вкусу
  • Начинка:
  • 60 гр. чечевицы
  • 20 гр. томатной пасты
  • Соль, перец по вкусу.
  1. Для теста все смешать. Накрыть полотенцем и оставить на полчаса.

  2. Для начинки чечевицу отварить до готовности. В конце добавить томатную пасту, соль и перец. Измельчить блендером до однородности.

  3. Тесто тонко раскатать, вырезать круги стаканом. Слепить пельмени :)
    Варить в кипящей воде 3-4 минуты.