Медовое печенье с овсянкой и корицей

10
Порций
0 ч. 15 мин.
Готовить
457 Ккал / 100 г Калорийность

Очень аппетитное медовое печенье c овсяными хлопьями, нежным ароматом корицы и шоколадной глазурью. Готовится быстро к чаепитию, печенье получается хрустящим и ароматным. Рецепт без яиц и молочных продуктов. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 20 штук.

Приготовление

В кастрюле смешать сахар, воду и мед. Подогреть до появления пены, снять с огня. Добавить соль и пищевую соду, перемешать. Влить растительное масло.
Овсяные хлопья смолоть в муку. Просеять вместе овсяную и пшеничную муку, корицу. Добавить к медовой смеси, перемешать. Выложить тесто на рабочую поверхность и замесить до однородности. Тесто присыпать мукой и раскатать в пласт толщиной около 5 мм. С помощью формы или стакана вырезать кружочки.
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180°C духовке около 7 минут.
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. Остывшее печенье покрыть шоколадной глазурью. Приятного аппетита!