Ирландское кружевное печенье

6
Порций
0 ч. 15мин.
Подготовка
0 ч. 10 мин.
Готовить
433 Ккал / 100 г
Калорийность
Простое
Вегетарианское
Ирландская кухня

Ажурное овсяное печенье кажется настолько нежным, что эту самую нежность и вызывает. Подумать только, как жители суровой Ирландии смогли придумать рецепт этого печенья. Посмотрите на него на просвет! Солнышко в нем так и играет!
Остерегайтесь! =) Печенье получается достаточно сладкое и "хрумкое". Съедается оно моментально) У меня получилось порядка 30 штучек диаметром где-то 5 см.

Рекомендуем для этого блюда

Приготовление

Масло должно быть комнатной температуры. Взбейте масло с сахаром и ванилью до кремообразного состояния.
Добавьте муку, соль, молоко. Хорошенечко взбейте.
Вмешайте вилкой овсяные хлопья. Тесто должно быть липкое, но хорошо формироваться.
На противень расстилаем пекарскую бумагу. Чайной ложкой на расстоянии ~5см выкладываем на бумагу тесто шариками (примерно 1/2 чайной ложки). Придавливаем шарики теста ложкой.
Разогреваем духовку до 170-180 градусов. Отправляем печенье выпекаться ~ на 10 минут. Когда края печенья начнут золотиться можно доставать печенье. Дайте ему остыть несколько минут. Затем снимите с бумаги. В это время отправьте в духовку новую порцию. У меня получилось 3 захода.
Приятного аппетита!

Рекомендуем для этого блюда

Хочу приготовить

Комментарии (2)

Юлия 20.06.2014

Кружевное печенье) так и тает на свету)) и с новой чашкой кофе)
- Марина 21.06.2014
  
  Как там в рекламе было: тает во рту, а не в руках)

Войти в личный кабинет

Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль

Если вы восстановили пароль
воспользуйтесь формой

Восстановление пароля