Запеченный паштет из куриной печени с чечевицей

Вкусно, сытно и полезно.

Это блюдо приготовлено из

Чечевица красная

в магазине рядом с вами

Это блюдо приготовлено из

Чечевица красная

в магазине рядом с вами

Приготовление

Из этого количества ингредиентов у меня получилось четыре баночки объемом 250 мл.
Морковь произвольно нарезать. В кастрюлю сложить морковь, печень и лавровый лист. Довести до кипения и варить 10 минут. Процедить 100 гр. бульона оставить.
Чечевицу отварить до готовности, пюрировать блендером вместе с вялеными томатами, куркумой, по вкусу посолить.
Печень измельчить с яйцами блендером до однородности. Выкладывать начинки слоями в баночки.
Баночки поставить в большую форму, заполненную горячей водой. Воду налить не менее, чем на 2-3 см формы с чизкейком.
Выпекать на 180 гр. около 30-35 минут, паштет должен схватится.