Рецепты
Морковные гречневые оладьи
-
4
Порции
-
10 мин.
Подготовка
-
0 ч. 20 мин.
Готовить
-
140 Ккал / 100 г Калорийность
-
Обжариваем семена кориандра и зиры. Когда ароматы специй достаточно раскроются, пересыпаем их в ступку и толчем как следует. Смешиваем с тертой морковью, мелко порезанным луком, чесноком и петрушкой.
-
Вмешать муку, яйца, соль, перец. Хлопья немного запарить кипятком и когда они набухнут, добавить в общую смесь. Наливаем на сковороду масло примерно на 5 мм, разогреваем и начинаем выкладывать массу на сковороду, немного прижимая сверху ложкой, формируя маленькие блинчики.
-
Обжариваем с двух сторон до хрустящей золотистой корочки. Выкладываем готовые оладьи на салфетку, чтобы промокнуть от лишнего масла. Подаем со сметаной!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Морковных котлет хочу давно, а после твоих хочу еще больше)))
Рваненькие по краю) все как я люблю! хиппи оладьи)
Зира и кориандр с морковкой очень хороши. Я ещё тимьян люблю с морковкой. +5