Постные Домашние батончики "Мюсли"

4
Порции
5 мин.
Подготовка
1 ч. 0 мин.
Готовить

Вкусные и полезные сладости не обязательно покупать в магазине, а наоборот, куда вкуснее и приятнее полакомиться домашними вкусностями. При этом, вы всегда будете знать, что они приготовлены без добавления различных ароматизаторов, красителей, улучшителей вкуса и т.д. Батончики-мюсли - любимое лакомство многих, а приготовить их дома, совсем несложно, хотя многие об этом даже не догадываются. Используйте различные сухофрукты, овсяные хлопья и ягоды, ваши любимые орехи и наслаждайтесь полезными сладостями за чашечкой чая, кофе или за стаканчиком молока... Это очень вкусно, поверьте!

Посмотреть полностью

Это блюдо приготовлено из

Хлопья овсяные №2

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Хлопья овсяные №2

в магазине рядом с вами

Купить

Ингредиенты

Для приготовления батончиков-мюсли вам потребуется
(на 8 батончиков):
200 гр овсяных хлопьев;
200 гр сухофруктов*;
200 гр чищенных грецких орехов**;
4 ст.л. мёда;
4 ст.л. апельсинового сока***;
1 ч.л. белого кунжута;
1 ч.л. чёрного кунжута;
1 ч.л. семян льна;
1 ч.л. растительного или оливкового масла.
* - для приготовления я использовала сушёный инжир, курагу, чернослив;
** - для приготовления можно использовать любые орехи по вашему вкусу: грецкий орех, кешью, миндаль, фундук, миндаль;
*** - можно использовать любой сок фруктов или ягод по вашему вкусу.

Приготовление

Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки, ровным слоем выложить овсянку и отправить её в духовку на 20-25 минут. Хлопья должны стать золотистого цвета.
Сухофрукты промыть, залить тёплой кипяченой водой на 5-7 минут, затем нарежьте сухофрукты мелким кубиком. Грецкие орехи нарубить ножом. Не используйте блендер или измельчитель, так как они измельчат орехи очень сильно.
Сухофрукты и половину орехов поместите с измельчитель, на пульсирующем режиме пробейте их несколько раз. Переложите измельчённые сухофрукты и орехи в глубокую миску, добавьте оставшиеся орехи, подсушенные овсяные хлопья, кунжут и семена льна. Добавьте апельсиновый сок, мёд и тщательно перемешайте полученную смесь.
На противень, застеленный бумагой для выпечки выложите смесь ровным слоем, сформируйте квадрат или прямоугольник, для этого удобно использовать большой и широкий нож. Сделайте разметку будущих батончиков-мюсли, но не прорезайте до конца. С помощью кондитерской кисти смажьте края бумаги для выпечки маслом и заверните края бумаги так, чтобы "брикет" с мюсли был внутри бумаги. Можно просто накрыть вторым листом бумаги, смазанным маслом, если так удобнее.
Отправить запекаться в разогретую до 160 градусов духовку на 20-30 минут.
Духовку выключить и оставить батончки-мюсли остыть, не вынимая их из духовки. Остывшие батончики нарезать по разметке и наслаждаться! Особенно вкусны такие полезные сладости с молоком...

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!