Торт-мусс без выпечки

10
Порций
1 ч. 0 мин.
Подготовка
1 ч. 0 мин.
Готовить
287 Ккал / 100 г Калорийность

Торт-мусс без выпечки готовится очень легко и под силу даже начинающей хозяйке! Основа для торта получается ароматной и очень вкусной, так как готовится с использованием пшенно-рисовых хлопьев. Такой торт можно и заморозить, тогда получится мороженое. Для этого выложите один слой начинки, уберите на час в морозильную камеру, затем выложите второй слой и уберите в морозилку до готовности.
Яркий и простой десерт для вкусного праздника!

Это блюдо приготовлено из

Тростниковый сахар Демерара

в магазине рядом с вами

Хлопья пшенно-рисовые

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Тростниковый сахар Демерара

в магазине рядом с вами

Хлопья пшенно-рисовые

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Разъемную форму (24-26 см) выстелить пищевой пленкой. Сливочное масло и шоколад (отложить пару квадратиков для украшения) растопить на водяной бане или в микроволновке. Блендером смолоть хлопья в крошку, смешать с маслом и шоколадом. Должна получиться влажная крошка, не слишком рассыпчатая, из которой легко можно выложить дно формы.
Сливки взбить до пышности. Чернику с сахаром пробить блендером в пюре (или перетереть через сито). Сливочный сыр взбить с сахаром (количество по вкусу). Сливки разделить на 2 части - в одну добавить чернику, в другую - крем-сыр.
Желатин замочить, затем растворить на водяной бане, немного остудить разлить пополам в обе смеси. Смеси взбить и оставить, пока не начнут загустевать. Затем, выложить смеси по очереди в форму и оставить до полного застывания.
Отложенный шоколад растопить и украсить торт. Приятного аппетита!