Мусс "Оранжевая королева"
-
3
Порции
-
20 мин.
Подготовка
-
0 ч. 20 мин.
Готовить
-
147 Ккал / 100 г Калорийность
-
Облепиху растолочь, протереть через сито, чтобы избавиться от косточек.
-
Вылить облепиховую массу в кастрюльку, добавить кокосовое молоко, ваниль, сок лайма, сахар и щепотку соли.
-
Когда кокосово-облепиховая масса нагреется, тонкой струйкой ввести манную крупу, проварить, помешивая до готовности манки, чуть-чуть остудить
-
Взбить всё миксером в однородную массу, вернуть на плиту и добавить разведённый в холодной воде крахмал, всё хорошо перемешать и разлить по чашкам, декорировать марципановым конфетти.
-
OliKerns 01.04.2013С облепихой интересно! У меня банка варенья есть, но как-то не естся оно у нас...
-
Лена 01.04.2013...у варенья - косточки, а они дают маслянистый привкус:)
здесь же только мякоть от свежемороженной облепихи - очень свежо и фруктово получилось:)
я бы даже сказала: экзотично:)
-
-
Olga 01.04.2013Солнце в чашке))). Вкусно и настроение поднимает)))
-
Лена 01.04.2013
...Оля, ты знаешь, это на самом деле вкусно!
вот а если учесть, что и полезно, то совсем супер!
спасибо Тебе!
-
-
Алина 01.04.2013Прекрасно! Белиссимо! Сказал бы мне один знакомый шеф итальянец. Он облепиху для себя открыл только в России и был просто в восторге.
Мне все нравится: и ягода, и манка, и лайм, и конфетти!-
Лена 01.04.2013
...о:) спасибо, Алина:)
мне очень приятно, правда!
ры.сы. вчера с большой неожиданностью узнала, что вы в прошлом - журналист:) удивительно!
Коллега:)
-
-
Светлана 01.04.2013Облепиха - великолепная ягода! Я из неё в детстве больше всего морсы любила:) Мусс прекрасный, Лен!
-
Лена 01.04.2013
...Света, спасибо огромное за поддержку:)
я вот как-то с возрастом по-другому облепиху открыла:)
а в детстве казалось, что она такая банальная:)
-
-
Марина 02.04.2013супер, Лен, как всегда!
+5!-
Лена 03.04.2013
...Марин, спасибо:)
-
-
Анна 02.04.2013Однозначно буду готовить..как раз сегодня приготовила кокосовое молоко
-
Лена 03.04.2013
...Анна, кокосовое молоко из самого кокоса, как это делают в Тайланде?! круто!!!
-
-
Юлия 03.04.2013Облепиховый чай мой любимый! а вот облепиху в десертах еще не доводилось пробовать, но я уверена что вкус...конкретно этого десерта..превосходный!)
-
Лена 03.04.2013
...а я вот сегодня намереваюсь повторить:)
вот:)
-
-
Ольга 04.04.2013Помню как то пытались облепиху собирать...жуткий ужас)! А вот десерт прекрасный)!
-
Лена 04.04.2013
...да:) собирать облепиху - это ППЦ, говоря по-русски:)
но она того стоит!
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Ленаааа!Ты меня покорила!Чудный десерт!+5
...Ира, и это очень вкусно:)
настолько вкусно, что я сама его была готова съесть:)
замечательный мусс! мы похожий пуддинг делаем)
никогда я не пробовала облепиху(((
...облепиху называают еще сибирским ананасом:)
у неё весьма экзотический вкус:)