Шоколадное мороженое из фасоли

4
Порции
8 ч. 0 мин.
Подготовка
4 ч. 0 мин.
Готовить
251 Ккал / 100 г Калорийность

Для многих шоколадное мороженое – любимый десерт родом из детства. Мороженое легко приготовить и дома. Шоколадное мороженое с черной фасолью получается очень вкусным и полезным. Кстати, фасоль совсем не чувствуется, как и всегда, в десертах, она здесь для кремовой текстуры.

Это блюдо приготовлено из

Фасоль Прето

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Фасоль Прето

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Фасоль отварить заранее и остудить. Шоколад порубить.
Сливки довести до кипения, снять с огня. Добавить туда шоколад, размешать сливки до его полного растворения.
Добавить в шоколадную массу фасоль, подсластитель по вкусу и семена ванили (или ванилин на кончике ножа). Пробить блендером до однородности.
Если у вас нет мороженицы, воспользуйтесь способом приготовления мороженого с миксером. Для этого массу остудить, убрать в морозилку. Взбивать мороженое миксером каждые полчаса, пока мороженое не застынет до желаемой консистенции.
При подаче украсить порции мороженого шоколадной стружкой и мятой.

Есть то, что вдохновляет!