Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 07.12.2014
Простое

Лимонная басбуса

Лимонная басбуса
  • 5

    Порций

  • 10 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 40 мин.

    Готовить

  • 329 Ккал / 100 г Калорийность
  • манная крупа - 1 стак.
  • мука пшеничная - 1 стак.
  • кефир или йогурт -1 стак.
  • яйцо - 1 шт.
  • кокосовая стружка -1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • масло растительное - 3/4 стак.
  • цедра апельсина/лимона/лайма
  • Для сиропа:
  • вода - 1 стак.
  • сахар - 1/2 стак.
  • апельсин/лимон/лайм - 2-3 ст.л.
  1. Смешать муку,манку,кокосовую стружку,разрыхлитель и цедру. У меня в этот раз лимон.
  2. Прибавить кефир,масло и яйцо, Перемешать массу до однородности,выложить в смазанную -как правило квадратную-форму. 20х20  см примерно.
  3. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку. Печь до золотистой корочки примерно 30 минут.
  4. Пока печется пирог, сварить сироп. Сахар и лимонный сок смешать с водой,варить до растворения сахара. Дать чуть остыть.
  5. Готовый пирог нарезать прямо в форме на квадратики-ромбики-треугольники и полить сиропом.  Сиропа много и сначала пирог "плавает". Но сироп за 10-15 минут впитывается,превращая пирог в райское наслаждение)))))
Похожие рецепты
  • #
    Катерина 08.12.2014

    А этот рецепт сладости - я передам маме! ( она у меня любит все сладенькое) !  а лимонную басбусу она точно не готовила. Спасибо,Юлия!

    • Юлия 08.12.2014

      Катерина ,  на здоровье! Буду рада, если маме понравится.