Гречневые мини-маффины

• 10

  Порций

• 0 ч. 40 мин.

  Готовить

Такое небольшое количество гречневой муки можно получить из крупы, смолов ее кофемолке. Тем более, что мука собственного приготовления более полезная. В гречневой крупе сохранена отрубевая оболочка, ботая витаминами, полезной клетчаткой и необходимыми микроэлементами.
Очень нравятся мне эти маффины, да и вообще после них у меня любовь к выпечке с гречневой мукой. Делаю их уже во второй раз. В первый раз брали их с собой в дорогу - отлично транспортируются, проверенно! И конечно очень вкусно!