Рецепты

Гречневые мини-маффины

  • 10

    Порций

  • 0 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 40 мин.

    Готовить

  • 0 Ккал / 100 г

    Калорийность

    Без глютена, Без лактозы, Фитнес

  • 1/2 чашки гречневой муки (лучше взять немного меньше, чем больше)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 1 банан
  • 1/4 чашки меда
  • 1/2 яблока
  • курага - 8 шт
  • орехи для посыпки
  1. Банан размять вилкой или пюрировать блендером.

  2. Добавить яйца и мед , взбить миксеров минуту.

  3. Смешать муку, разрахлитель, корицу и мускатный орех.

  4. Добавить мучную смесь к банановой, перемешать лопаткой.

  5. Яблоки нарезать маленькими кубиками. Курагу мелко нарезать.

  6. Яблоки и курагу добавить в тесто. Еще раз все перемешать.

  7. Разложить тесто по силиконовым формочкам, посыпать орехами и выпекать при 180 С - 20 минут