Рецепты

Овсяные лепёшечки

  • 2

    Порции

  • 0 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 10 мин.

    Готовить

  • 332 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Вегетарианское
    Шотландская кухня
  • овсяные хлопья - 1 стакан
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • сыворотка молочная - 2-3 ст. л.
  • соль, сахар - по щепотке
  1. Овсяные хлопья измельчить в муку.

  2. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Разделить его на несколько кусочков и раскатать их в лепешки.

  3. На разогретой сковороде без масла обжарить с двух сторон.

  4. "Вздумалось как-то старушке старичка своего овсяными лепешками побаловать. Испекла она две лепешечки да поставила на стол — остывать. Вошел старичок, присел к столу, взял одну лепешку, разломил — и в рот. Увидела это вторая лепешечка, да как пустится наутек! Старушка с прялкой и веретеном — за ней, но где уж там!" Шотландская сказка «Овсяная лепёшечка»