Овсяные лепешки с цветной капустой в пост

Овсяные лепешки с цветной капустой в пост

  • 2

    Порции

  • 0 ч. 30мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 0 Ккал / 100 г

    Калорийность

    Постное
    Авторская кухня
  • 100 гр. отварной цветной капусты
  • 25 гр. молотых овсяных хлопьев
  • 25 гр. манной крупы
  • 1/2 ч.л. молотого кориандра
  • соль по вкусу
  • Зерна кориандра для посыпки
  1. Капусту измельчить вилкой, добавить хлопья, манную крупу, соль и молотый кориандр. Втирать руками в цветную капусту, пока не получится эластичное тесто. Из теста формируем лепешки, посыпаем семенами кориандра, слегка придавить, и обжарить с двух сторон на небольшом огне до легкой корочки. Жарить на сухой сковороде без масла.