Рецепты
Кыстыбый с пшенной кашей
-
6
Порций
-
10 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
164 Ккал / 100 г Калорийность
-
Из муки, молока и соли замесить тесто. -
Тесто разделить примерно на кусочки массой около 50 г.
-
Раскатать сочни, при помощи тарелки обрезать ровные края сочня.
-
Разогреть сковороду, на сухой сковороде обжарить с двух сторон лепешки. Накрыть их влажным полотенцем, чтобы они оставались теплыми и мягкими.
-
Для начинки пшено промыть в теплой воде, затем обдать кипятком, промыть в холодной воде.
-
Варить крупу в подсоленной кипящей воде 10 минут.
-
Если будет лишняя вода, ее слить. Добавить горячее молоко, сахар и варить при слабом огне, закрыв крышку, периодически помешивая.
-
В конце варки для упревания кашу можно поставить в духовку на 15-20 минут. Заправить кашу частью масла.
-
На одну половину сочня выложить горячую кашу, накрыть второй половиной.
-
Смазав маслом, сочни обжарить на сухой сковороде.
-
Подавать кыстыбый горячими. Приятного вам аппетита!
-
Армине 22.04.2015Красота,Заремочка!
-
Зарема 23.04.2015Армине, спасибо тебе большое, а у вас что-то подобное есть в кухни?
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Ура, уже три кыстыбая!!! И первый с пошаговыми фото!!!
Olga , спасибо Оль, я рада, что моя родная кухня интересна и востребована
Каша в лепешке-заманчиво) Пиалы порадовали глаза мои) из них так чай пить удобно!
Анна , из них все пить удобно, не только чай, самая удобная посуда для бульона)))..Да, вот такая вот каша в лепешке)
красота, Заремчик! и пошаговый рецепт чудесный, сразу все понятно!
Катя, спасибо Катюш, я очень рада, что рецепт еще более понятным стал