Рецепты

Воспов кололик(котлета из чечевицы)

  • 12

    Порций

  • 0 ч. 40 мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 20 мин.

    Готовить

  • 0 Ккал/100 г

    Калорийность

  • Постное

  • картофель 3шт
  • чечевица 1/2ст.
  • лук 2шт
  • масло растительное
  • томатная паста 2ст.л
  • зелень любая, на ваш вкус
  • соль,черный перец.
  1. Чечевицу сварить.
    Картошку,почистить,помыть залить водой и сварить.
    Пока еще горячую картошку и чечевицу,перекурить на мясорубке или же взбить блендером.

  2. Лук измельчить,пожарить на растительном масле,добавить томатную пасту,жарить еще 2 минуты все время помешивая.
    Смешать томатную зажарку с пюре,добавить соль,перец черный...Можно любые специи по желанию.

  3. Затем сформировать небольшие биточки,выложить на тарелку,посыпать сумахом.
    Зелень мелко нарезать,лук нарезать полукольцами.Можно подать отдельно,а можно и посыпать на биточки.


Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано