Рецепты

Котлеты из сельдерея с сыром

  • 6

    Порций

  • 0 ч. 10 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • 189 Ккал/100 г

    Калорийность

  • Простое

  • Вегетарианское

  1. Сельдерей очистить и натереть на крупной терке, сыр также натереть. Венчиком смешать яйца с манкой и мукой. Добавить в смесь мелко нарезанную петрушку и приправы. Немного соли (учитывать соленость сыра). Смесь вылить в сельдерей и сыр. Тщательно перемешать.

  2. Мокрыми руками сформировать котлеты. Обжарить с одной стороны до румяной корочки на среднем огне, перевернуть, убавить огонь на минимум и жарить под крышкой минут 7.

  3. Готовые котлеты выложить на блюдо и подавать горячими. Приятного аппетита!

  4. Вот такие сочные они внутри.

Рекомендуем для этого блюда

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано