Рецепты

Котлеты из курицы и телятины

  • 2

    Порции

  • 0 ч. 10мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 145 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Детское

  • Телятина - 200 г
  • Курица - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Манная крупа - 1 ст. л.
  • Оливковое масло - для жарки
  1. Курицу и телятину пропустить через мясорубку или измельчить в процессоре от блендера.

  2. К мясу добавить яйцо и молоко, перемешать. Добавить муку и перемешать.
    Из получившегося фарша сделать котлеты и обжарить на сковороде с обеих сторон.

  3. Котлеты сложить в кастрюлю, добавить кипяток и протушить под крышкой 15 минут.