Рецепты

Котлеты из картофеля и овсянки

  • 4

    Порции

  • 0 ч. 5 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 25 мин.

    Готовить

  • 121 Ккал/100 г

    Калорийность

  • Простое

  • Постное

  1. Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 10 минут.

  2. Лук и чеснок очистить, крупно нарезать, поместить в чашу блендера, измельчить (или просто мелко нарезать).

  3. Картофель очистить, натереть на средней терке, добавить лук с чесноком, перемешать (так картофель не потемнеет),

  4. Добавить овсяные хлопья, соль, перец, перемешать.  Добавить базилик и еще раз перемешать.

  5. Из полученной массы сформировать небольшие котлетки (у меня 8 штук), обжарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне под крышкой до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.

  6. Приятного аппетита! :)

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано