Рецепты

Котлеты из гречки с кориандром

  • 4

    Порции

  • 0 ч. 5 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 45 мин.

    Готовить

  • 213 Ккал/100 г

    Калорийность

  • Простое

  • Постное

  1. На растительном масле обжарить нарезанный лук и морковь.

  2. Всыпать гречку, готовить помешивая 2 минуты, затем залить водой на 1-2 см выше гречки, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить, пока вся вода не впитается.

  3. Выложить гречку в миску, добавить кориандр, рассол (воду), соль и перец, перемешать.

  4. Всыпать муку.

  5. Хорошо перемешать.

  6. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.

  7. И обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

  8. Приятного аппетита! :)

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано