Домашние «баунти» с пшеном
-
6
Порций
-
10 ч. 0 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
271 Ккал / 100 г Калорийность
-
Залить пшено 1 чашкой воды и оставить на 6-8 часов. По истечению времени добавить к крупе еще 1 чашку воды, накрыть крышкой и готовить, время от времени помешивая, на среднем огне, пока большая часть воды не впитается и крупа не станет очень мягкой. Как только в кастрюле останется около 2 столовых ложек воды, которую крупа не впитала, выключить огонь.
-
Добавить в кашу кокосовую стружку, подсластитель и экстракт ванили. Тщательно перемешать массу вилкой и переложить в контейнер или форму, слегка утрамбовывая ее. Поместить массу в холодильник минимум на 40 минут.
-
Растопить шоколад любым удобным способом: в СВЧ или на водяной бане. Добавить столько воды или молока, сколько необходимо для достижения желаемой консистенции. Если нужно, добавить подсластитель.
-
Переложить кокосовую массу на тарелку, аккуратно перевернув контейнер. Полить сверху растопленным шоколадом, нарезать и поместить в холодильник на 30 минут, или пока шоколад не затвердеет.
Перевернуть каждый кусочек и окунуть (полить) в шоколад. Подавать, когда шоколад затвердеет. Приятного аппетита!
-
Анна 08.04.2016Интересный рецепт! Хотелось бы уточнить объем чашки), а то он у всех разные), лучше в граммах)
-
Светлана 09.04.2016Анна , чашка 240 мл. Но вы правы, рецепты в граммах удобнее.
-
-
Екатерина 08.04.2016Волшебной красоты десерт! Ты-мастерица:))
А вообще идея использования пшена в данном случае весьма любопытна! Думаю, вкус получается прекрасный!
P. S. на твою чайную пару и ложечку наглядеться не могу:)-
Светлана 09.04.2016
Екатерина , спасибо)) Я думала, что вкус пшена будет ощутим, но он совершенно не чувствуется. Десерт потрясающий. Любителям кокоса рекомендую.
Эта чайная пара и у меня в любимчиках))
-
-
Армине 09.04.2016Просто потрясающе!И фото очень красивое!
-
Светлана 10.04.2016
Армине, спасибо)
-
-
Светлана 09.04.2016Прекрасная вариация "Баунти"! Думаю, разработчикам этого батончика даже в голову прийти не могло бы, из чего додумаются их приготовить наши хозяйки в Пост!:) Мне нравится, что за основу взято пшено; у этой крупы приятный ореховый привкус и нужный баланс между клейкостью и рассыпчатостью.
-
Светлана 10.04.2016
Светлана, спасибо! Да, пшено здесь очень удачно сыграло здесь
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Еще один рецепт десерт в копилку рецептов с пшеном! Свет, хороший и яркий по вкусу десерт!
Зарема , спасибо!
у нас на сайте уже был рецепт баунти с пшеном)) интересно, почему у многих эти конфетки с ним ассоциируются)) но я прочитала, что оно там не чувствуется)) Свет, прекрасное исполнение!
Катя, спасибо) На сайте уже столько рецептов, что трудно не повториться)
Думаю, что ассоциации с баунти из-за кокоса))
А пшено, в самом деле, совершенно не чувствуется
прикольно как - с пшеном! мне так даже больше понравится, чем с кокосом, мне кокосы в баунти сено напоминают :)
alisa_the_cat , пшено же не вместо, оно вместе:)
alisa_the_cat , аххаха)) Повеселила ассоциация с сеном)))
А вообще, я кокос только в Рафаэлках люблю.