Шоколадные кексы на пару

Шоколадные кексы на пару

  • 1

    Порция

  • 0 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 50 мин.

    Готовить

  • 0 Ккал / 100 г

    Калорийность

    Постное
    Авторская кухня
  • 1 ст.л. запаренных семян льна
  • 40 гр ржаной муки
  • 40 гр овсяной муки
  • 25 мл воды
  • мед по вкусу
  • 40 гр грецких орехов молотых
  • 30 гр изюма
  • 1 ч л с горкой какао
  • ваниль
  • корица
  • имбирь
  • 1/4 ч л соды
  1. Все сухие ингредиенты тщательно перемешать. Запаренные в горячей воде (25 мл) семена льна смешать с медом. Тесто выложить в маленькие силиконовые формочки, сверху можно посыпать кунжутом или семечками. Накрыть формы фольгой, так чтобы в них не поступал пар, в пароварку на 15-20 минут, готовность проверять зубочисткой, должна выходить сухой. Готовые кексы остудить в формах в течении 15 минут и можно подавать с чаем или компотом.