Нутовый кекс

• 6

  Порций

• 15 мин.

  Подготовка

• 0 ч. 30 мин.

  Готовить

• 274 Ккал / 100 г Калорийность

Кексы можно готовить на разных основах: творожные, овсяные, манные и даже гороховые, но в этот раз мы предлагаем вам создать кекс на нутовой муке. Нутовую муку приготовить несложно: достаточно замочить нут заранее, а затем обсушить его на полотенце и перемолоть в кофемолке.
У меня оставалась нутовая мука после приготовления нутовых конфет, поэтому решено было испечь нутовый пряный кекс. Покрыть можно его глазурью после остывания или же оставить без покрытия. На ваше усмотрение :)