Почти финал весны и кругом у нас зелено. Зелень на улице, зелень в садах и огородах и на прилавках, самое время уже вкушать свежие витамины и баловать себя легкими и вкусными блюдами. Долго я думала, что приготовить, так как многое, что планировала уже представители наши дорогие хозяюшки и решила, что буду готовить то, что я люблю и то, что у мена ассоциируется с весной. Сегодня на моем столе блюдо с историей, которое индусы вкушали далеко за 4 тыс. лет до прихода к ним европейцев. Карри - блюдо с историей и многоообразие и его роднит с пловом то, что карри подается с рисом, а также может быть и основным и десертным блюдом, по мимо всего прочего карри разновидностей не меньше, чем и самого плова. Безусловно самыми большими фанатами карри в Европе являются британцы, которые внесли в это блюдо не мало изменений и во многом адаптировали его для нашего так сказать человека. Сегодня я вас хочу познакомить с легким вариантом карри, точней с моей вариацией на тему Тайского Зеленого карри