Рецепты

Манные капкейки

  • 20

    Порций

  • 0 ч. 40мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 40 мин.

    Готовить

  • 284 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Детское

  • манка - 1 стак.
  • мука - 1 стак.
  • яйца - 3 шт.
  • сметана - 1 стак.
  • сахар - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • сахарная пудра - 3 ст. л.
  • клубника - 10 шт.
  • маскарпоне - 200 г
  • сливки 33% - 250 мл
  1. Взбиваем яйца с сахаром, добавить сметану, манку, муку. Все взбить блендером. Оставить на 30 минут, чтобы манка набухла.

  2. Раскладываем тесто по формочкам.

  3. Выпекаем в духовке 15 минут.

  4. Сливки взбиваем до устойчивых пиков, добавляем сахарную пудру и маскарпоне. Украшаем на свой вкус.