Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 30.01.2014
Простое

Закуска из помидоров и перца с рисом

Закуска из помидоров и перца с рисом
  • 20

    Порций

  • 15 мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 78 Ккал / 100 г Калорийность
  • Рис – 1 стакан
  • Помидоры (спелые) – 3 кг
  • Перец болгарский – 1 кг
  • Морковь – 1 кг
  • Лук – 1 кг
  • Растительное масло – 250 мл
  • Перец острый – 1 стручок
  • Сахар – 1 стакан
  • Соль – 2 ст.л.
  1. Помидоры, морковь, лук пропустить через мясорубку, влить масло и тушить 10 минут.
    Добавить рис, нарезанные соломкой сладкий и горький перец, сахар, соль. Перемешать.
    Варить около 30 минут (до готовности риса). Сразу разложить в стерилизованные банки, закатать и укутать до остывания. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
  • #
    Юлия 30.01.2014

    Классная штука!!! у меня мама такое готовит)

  • #
    Марина 30.01.2014

    Очень люблю похожий салатик-заготовку, только мы без риса делали!

  • #
    Olga 31.01.2014

    Я бы на работу такое брала... с корочкой хлеба)