Рецепты
Кадзари-суши "Вишня"
-
1
Порция
-
10 мин.
Подготовка
-
0 ч. 5 мин.
Готовить
-
232 Ккал / 100 г Калорийность
-
Для приготовления риса я использую такой способ: промываю рис в холодной воде, затем заливаю холодной водой в соотношении 1 часть риса : 1,25 части воды, довожу до закипания и готовлю под крышкой на самом слабом огне 14 минут. По желанию и вкусу добавляется соевый уксус. -
Разделите лист нори на 2 половинки. Положите одну половинку глянцевой стороной на макису/циновку, затем смоченными в подкисленной воде руками уложите сначала тонкий плоский слой из риса, а затем из трёх небольших дополнительных порций риса сформируйте 3 бугорка, сверху укройте их второй половиной нори и разложите начинку: рыбу и зелень, как указано на фото.
-
Скрутите и зафиксируйте ролл циновкой / макисой. Готовые роллы нарезайте острым смоченным в воде ножом и подавайте с соевым соусом и маринованным имбирём. Приятного аппетита!
-
Марина 05.09.2012Конечно! Только за результат я пока не ручаюсь, у вас уже рука набита)
-
Юлия (cheburash_kin) 14.09.2012Как оригинально!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Нина, спасибо за отличную идею и понятную инструкцию!
Марина, попробуете? ...
У Нины масса великолепных идей с понятными и четкими рекомендациями к их воплощению).
Юлия, спасибо! вот точно - мои рецепты понятны да доступны )
Произведение искусства, голосую!
Ольга , спасибо! я их разово кручу, но если потренироваться... в общем, не такие уж и сложности :)