Рецепты
Гречневый суп с сушенными грибами
-
4
Порции
-
10 мин.
Подготовка
-
0 ч. 40 мин.
Готовить
-
77 Ккал / 100 г Калорийность
-
Грибы лучше замочить с вечера. Утром воду слить и промыть грибы, затем налить новой воды, добавить лавровый лист и перец горошком, и поставить вариться на пару часов. Через пару часов достать грибы, мелко нарезать и вернуть их в наваристый душистый бульон.
-
Картофель нарезать и отправить вариться вместе с гречей в грибной бульон. Морковку, лук репчатый и порей нарезать и немного обжарить. За 10 минут до окончания варки супа добавить специи, морковь и лук в бульон. Перед подачей украсить зеленью и сметаной.
-
Светлана 18.09.2013Греча с грибами - классика жанра. Я классику люблю:) +5
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
...+5!
у нас грибов - тьма:)
у нас не тьма, но есть ))) ....супчик точно осенний!
Грибной супчик с гречкой - вкусноооо!
Не грех и гречневого супца отведать) тем более такого)