-
Капусту очистить, вырезать кочерыжку, снять 8 листьев и бланшировать их 3 минуты в кипящей подсоленой воде. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, развернуть и промокнуть салфеткой. -
Репчатый лук порезать тонкими колечками, сладкий перец - мелкими кубиками. Лук, перец и фасоль тушить 3 мин в 1ст.л оливкового масла. Приправить солью, черным перцем и 1ст.л соевого соуса.
-
Капустные листья посолить, положить на них начинку.
-
Свернуть голубцы и сколоть деревянными шпажками.
-
Голубцы положить в сковороду. Взбить 1ст.л оливкового масла с 1ст.л соевого соуса, полить заправкой голубцы, накрыть крышкой и тушить 10 мин на слабом огне, периодически переворачивая.
-
Леля 26.02.2015Олька... уже писала и повторюсь - класс!класс! Класс!
-
Ольга 02.03.2015Леля , ты меня прямо на подвиги зовешь))
Рад стараться!!!
-
-
Зарема 27.02.2015Оль, прям круто то как!! Очень понравилось по составу, по подаче, все комильфо!
-
Ольга 02.03.2015
Zarema , спасибо! Голубцы часто не делаю, но стараюсь разнообразить)))
-
-
Tatiana 04.03.2015Замечательные получились голубцы!
-
Администратор 22.03.2015Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №4 вторые блюда
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
ооо я же обожаю такое сочетание))) Оля, спасибо))
Катя, этого овощного фарша надо делать побольше! Просто как салат или гарнир - великолепно!