Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Суп из фасоли с пшеничной крупой

Суп из фасоли с пшеничной крупой
  • 8

    Порций

  • 1 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 450г красной фасоли
  • 3л воды
  • 0,5ст. пшеничной крупы
  • 2 луковицы
  • 5ст. л. подсолнечного масла
  • по 0,5 ч.л. паприки и черного перца
  • соли по вкусу
  • 1 ст. л. сушеного чабера
  1. Накануне:
    Фасоль перебрать,промыть,замочить на ночь в холодной воде.
    На следующий день:
    Воду слить,залить свежей водой (3л), поставить на плиту и после закипания варить на медленном огне до полуготовности,добавить перебранную и промытую пшеничную крупу,варить до готовности фасоли и крупы.
    За это время,пока варятся фасоль с крупой,на разогретом масле обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
    За 5 мин до готовности супа,в него добавить обжаренный лук,приправить солью и специями,добавить сушеный чабер.

  2. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты
  • #
    Катя 25.02.2015

    Армине, фото просто шик! такое сочетание у тебя интересное - на заметку!!

    • Армине 26.02.2015

      Катя, спасибо большое!

  • #
    Олег 26.02.2015

    Очень интересно, Армине! Скажите, это традиционное блюдо армянской кухни? Никогда ранее о нём не слышал. С вашего позволения возьму этот рецепт на вооружение, чтобы разнообразить наше меню.

    • Армине 26.02.2015

      Да, это блюдо армянской кухни.В районе, где родилась и выросла, это очень популярное зимнее блюдо! Надеюсь, рецепт пригодится и понравится.Спасибо большое!

  • Леля 26.02.2015

    Вот люблю такой суп!!! Я знаю, что буду есть в выходные!

    • Армине 26.02.2015

      Леля , спасибо!))Надеюсь, понравится.))

  • Зарема 27.02.2015

    Армине, как же у тебя аппетитно и так  насыщенно, с пряным вкусом!! Сказочно

  • Администратор 22.03.2015

    Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №3 супы

Показать все комментарии