Картошка, фаршированная нутом
-
4
Порции
-
8 ч. 0 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
171 Ккал / 100 г Калорийность
-
Картофель помыть, шкурку хорошо зачистить губкой, разрезать пополам
середину выскоблить, оставив до края ~0,5 см. Смазать внутри сливочным маслом, положить веточку тимьяна накрыть фольгой, запекать в духовке при 200С до полуготовности. -
Нут замочить на ночь, отварить с семенами зиры.
-
Приготовить начинку: серединки картофеля измельчить, лук, перец, вяленые томаты и окорок порезать мелким кубиком. Обжарить картофель с луком
добавить окорок, сладкий перец и томаты,
посолить, приправить черным перцем и молотым пажитником. Соединить с нутом, заправить чесноком и песто. -
Начинить этим «фаршем» половинки картофеля, отправить назад в духовку под фольгой до готовности. Подавать с веточками свежего тимьяна.
-
Юлия 18.09.2013Картофель жареный, картофель пареный, пюре, картофель пай...ДАЛЬШЕ драника, задраник. передраники, выдраники))))
-
Лена 18.09.2013...да, Юля:) глумлюсь над картошкой:) а шо делать, если сильно люблю:)
-
Юлия 18.09.2013
Я таки с тобой в этом солидарна!))))
-
Лена 18.09.2013
...нам хлеба не надо:) картошки давай:)
-
Юлия 19.09.2013
"-По гуще и по жирнее!! -Как всем!" (с) к/ф "Девчата"
-
-
Светлана 18.09.2013О, чтоб все так ели!!! +5
-
Лена 18.09.2013
...Света:) ты права!!!
сытый человек - добрый человек!!!
-
-
Ira 18.09.2013Очень аппетитно!
-
Лена 20.09.2013
...Ируся, спасибо:)
-
-
Наталья 19.09.2013да, картошечка во всех вариантах хороша)) тоже начинка понравилась:) очень необычно:)
-
Лена 20.09.2013
...ну и очень вкусно:)
-
-
Olga 19.09.2013Да, Тосе за тобой не угнаться)
-
Лена 20.09.2013
...Оля!!! вот ты пошутила:) я же ж кулинарных техникумов не заканчивала:):):)
-
Olga 23.09.2013
Зато сама научить можешь!)))
-
-
Елена 21.09.2013Хорошее сочетание..сытное,вкусное!
-
Лена 21.09.2013
...да, Лена:) картошка и нут - почему бы их не соединить и не насытиться:)
-
-
Елена 21.09.2013
Хорошее сочетание..сытное,вкусное!
-
Оксана 23.09.2013О, да, смерть фигуре!
-
Зарема 24.09.2013Основательно Леночка... да и так душевно!!!
-
Зарема 24.09.2013
вообщем +1)
-
Юрий 24.09.2013Хорошее решение для блюда с картофелем.
-
Елена (eastflower) 02.10.2013Леночка, суперское решение:+5!
-
Надин 06.10.2013
Лена,красотища какая!!!!!!!!!ааах!!!
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Интересный фарш для картошечки!)
...да:) нестандартный, но вкусный!
Черный перец- знаю,а черный окорок -нет! :) Лен,это что за зверь?
...это свиной окорок, очень сильно подкопчёный:)