Хлеб с чесноком, базиликом и помидорами
-
1
Порция
-
2 ч. 0 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
195 Ккал / 100 г Калорийность
-
Муку предварительно просеять. Смешать все сухие ингредиенты. -
Добавить воду и замесить тесто. Я это сделала при помощи миксера насадками для замешивания теста. Сначала 2 мин. на низкой скорости, потом скорость увеличила и месила еще 7 минут, пока тесто не стало гладким и эластичным. В последнюю очередь, добавить оливковое масло. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Через час тесто увеличится вдвое.
-
Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность. Кончиками пальцев расправить тесто в прямоугольник размером примерно 35 на 25 см.
-
Равномерно распределить чеснок, помидоры и базилик по поверхности теста и слегка вдавить их руками.
-
Одну треть теста завернуть к центру.
-
Потом завернуть вторую часть. Должен получиться узкий прямоугольник.
-
Разрезать его на 3 равные части.
-
На противень выложить все три куска срезом вверх, чтобы было видно начинку, посыпать кукурузной мукой, накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30 минут.
-
Когда полуфабрикаты увеличатся в размере, отправляем их в разогретую духовку. Выпекать 20-25 минут при температуре 220 градусов до золотистой корочки.
-
Готовый горячий хлеб смазать оливковым маслом.
-
Elen@Lat 18.04.2013Шикарно!!!!!!!!!
-
La_Vanda 20.04.2013Леночка, спасибочки!!!
-
-
Светлана 18.04.2013Вика, очень аппетитный рецепт! +5
-
La_Vanda 20.04.2013
Света! Спасибо !!!
-
-
ОльгаЧ 18.04.2013Ароматный хлебушек, Вика! Удачи! +5! ;))
-
La_Vanda 20.04.2013
Оля, спасибо большое!!!
-
-
Нина 18.04.2013суперически... )
-
La_Vanda 20.04.2013
Нина, благодарю!!!
-
-
Елена 18.04.2013ВкуснА
-
La_Vanda 20.04.2013
Спасибо, Елена!!! Согласна, что вкуснА)))))))))))))))
-
-
Юлия 19.04.2013Хороши крутышки!)
-
La_Vanda 20.04.2013
Юля, спасибо большое!!!
-
-
Ольга 19.04.2013Обожаю всё,что связанно с вялеными помидорами! Чудесный хлеб
-
La_Vanda 20.04.2013
Спасибо, Ольга!!! Я тоже очень люблю вяленые помидоры....
-
-
Julia 22.04.2013
klasssssss
-
Olga 22.04.2013Обожаю вяленые помидоры. С чесночком и базиликом очень ароматно получается!
-
Илья 22.04.2013хороший рецепт, но мне хотелось бы понять где продаются такие чудные вяленые помидоры, которые стоят менее 50 руб за 100 г
-
La_Vanda 23.04.2013
Илья, всё просто... помидоры я вялю сама. Могу поделиться рецептом))) Кстати, базилик тоже выращиваю на окне)))
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
хлебкшек красивый, ароматный и вкусный...
Наташа, спасибо большое!!!!!!!
Какой он аппетитный!!!!!!!!!!
Спасибо, Инна!!!