Рецепты
Финский хлеб из овсяных хлопьев
-
1
Порция
-
1 ч. 0 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
221 Ккал / 100 г Калорийность
-
Овсяные хлопья и дрожжи залить тёплой водой, перемешать, накрыть миску и оставить на 20 минут. Хлопья разбухли, дрожжи активировались - частями добавить муку, смешанную с солью и приправами (если добавляете оные), размешивая ложкой. Получится вязкая, липкая, тягучая масса (может уйти не вся мука). -
Выложить тесто в форму, хорошо смазанную маслом. Я использую металлическую прямоугольную форму размером 21х11х6см. Поверхность хлеба разровнять (можно руки смочить водой). Поставить форму с тестом в холодную духовку. Включить духовку на t 225°С. Время выпекания 30-40 минут. Прежде, чем нарезать, дать хлебу остыть на решётке.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Ириш, чудесно!!! И вправду растворяются))).
Спасибо, дорогая, за пополнение
))) Мистика!
Не за что, Оль, мне не жалко)))
Такой простой состав, и такой шикарный результат.
п.с. А хлеб сам по себе плотный?
Спасибо за приятный коммент)
ЗЫ Да, мякиш плотный, но не тяжёлый.
Это хорошо!) я как раз такой люблю!)