Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 30.07.2013
Простое

Вишневый чатни с медом и орехами

Вишневый чатни с медом и орехами
  • 10

    Порций

  • 15 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 144 Ккал / 100 г Калорийность
  • коричневый сахар - 50 г
  • вишня - 1 кг
  • изюм - 150 г
  • мед - 100 г
  • яблочный уксус - 100 г
  • корица - 1 ч. л.
  • гвоздика - 0,2 ч. л.
  • грецкие орехи - 50 г
  • карри - 1 ч. л.
  • чили - 1 стручок
  • соль - 1 ч. л.
  • крахмал - 2 ч. л.
  • петрушка - по вкусу
  1. Вишню вымыть и вытащить косточки. Изюм взять без косточек. Сложить в кастрюлю вишню, сахар, изюм, мед, уксус и пряности довести до кипения и варить 15 минут.
  2. Мелко рубим орехи и петрушку, добавим в кастрюлю и варить еще 5-7 минут. Крахмал развести в небольшом количестве воды и влить в чатни для придания густой консистенции. Проварить еще 2 минуты и снять с огня. Разложить в чистые, стерилизованные банки. Употреблять по назначению!
Похожие рецепты
  • #
    Юлия 31.07.2013

    Какая крупная ягода!)

    • Надежда 01.08.2013

      Да, вишня удалась. Я просто объедаюсь!

  • #
    Елена 01.08.2013

    очень оригинальный чатни!

    • Надежда 01.08.2013

      Вкусный! Свекровь попробовала, взяла рецепт, будет себе делать!

    • Елена 01.08.2013

      жаль вишня отошла уже, на след год возьму рецепт на заметку,сахаар я думаю можно обычный добавить?

  • Olga 07.08.2013

    Надюш, уж намазала бы овсяную галету))). Хлопушек хочется)))
    Чатни 5+

Показать все комментарии