Рецепты
Томатно-чечевичная сальса с домашними чипсами
-
3
Порции
-
0 ч. 40 мин.
Готовить
-
107 Ккал / 100 г Калорийность
-
Варим красную чечевицу. Сливаем воду, даём ей остыть. Затем пюрируем. -
Помидоры очищаем от шкурки и пюрируем в блендере. После этого смешиваем с пюре из чечевицы до однородной массы.
-
Мелко-мелко нарезаем болгарский перец и репчатый лук (вы можете их также пюрировать, но мне нравится ощущать их кусочки). Добавляем к пюре.
-
Затем добавляем в соус мелко порубленную зелень, соль, острый перец и сок лимона, хорошенько смешиваем. Соус готов.
-
Для чипсов нарезаем очищенную картошку с помощью картофелечистки - так у нас получатся тоненькие лепестки.
-
Смешиваем картофель с солью, паприкой и маслом.
-
Выкладываем картошку на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут. Затем можно выключить духовку и дать картошке ещё немного подсушиться.
-
Сальсу очень вкусно зачерпывать чипсами =) Приятного аппетита!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Чемпионат по футболу закончился, а рецепт сальсы остался) я думаю он еще много при каких событиях будет в теме)
Сальсу можно употреблять независимо от спортивных событий) Я её фанат!