Овсяные сочни с творогом и яблоком
-
8
Порций
-
15 мин.
Подготовка
-
0 ч. 35 мин.
Готовить
-
250 Ккал / 100 г Калорийность
-
Довольно быстро и просто.
Овсянку смолоть в кофемолке. Масло должно быть комнатной температуры, мягкое. Яйцо разделить на белок и желток. Сахар я брала коричневый Демерара и тоже смолола в кофемолке, получив пудру. -
В миске смешать пшеничную муку, овсяную муку (перемолотая овсянка), сахарную пудру, желток, разрыхлитель, соль и сметану.
Раскатать этакую колбасу и порезать тесто на 8 равных частей. -
Яблоко очистить от шкурки (не обязательно), сердцевины и порезать мелким кубиком.
Творог смешать со сметаной, сахарной пудрой, мукой, половиной желтка и яблоком. Можно добавить чуть ванили. -
Включить духовку на 180 градусов. Стол чуть присыпать мукой и каждую часть теста раскатать овальной формы около 0,5 см толщиной и примерно сантиметров 7 диаметра. Выкладываем столовую ложку начинки на одну половину и накрываем второй.
-
Противень застелить бумагой для выпечки. Выкладываем на него сочни, сверху смазываем смесью половины желтка и чайной ложки воды, и помещаем всё в разогретую духовку, минут на 20. За это время наши сочни не только приготовятся, но и красиво зарумянятся. -
Всё! Быстро, просто, вкусно, сочно и где-то, благодаря овсянке, даже полезно! Перед подачей можно дополнительно присыпать сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита!
-
Марина 29.09.2014Ой, сочни - это прямо в самое сердце! Как говорится "роддом из детсвтва"!
-
Ольга 29.09.2014:) Марин,представь,а я их совсем не любила...то ли дело сейчас!...когда нельзя...всё в телесный жир идет))
-
-
Olga 01.10.2014Ничего себе какие солнечные. Оль, ты не подкрашивала тесто ?)))
-
Ольга 02.10.2014
Нет,это волшебная овсянка Агро Альянса:)
-
-
nnsvz 02.10.2014Ольга, твои сочни мне уже снятся! Вышли парочку! :))))
-
Ольга 02.10.2014
Я тебе лично привезу)))
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
здорово!
Ines , да,имея в виду,что здорово,от слова здоровье:) Спасибо!
Очень, очень аппетитно!
Алина , приятно:) Спасибо,что заглянули!