Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 04.04.2017 23:20:00
Среднее

Вегетарианский чизкейк

Вегетарианский чизкейк
  • 3

    Порции

  • 12 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • 379 Ккал / 100 г Калорийность
  • Основа:
  • Овсяные хлопья «Агро-Альянс» - 45 г
  • Финики - 30 г
  • Кокосовое масло (растопленное) - 10 г
  • Вода (при необходимости) - 1 ст.л.
  • Чизкейк:
  • Семечки подсолнечника - 100 г
  • Черная смородина - 65 г
  • Мед - 60 г
  • Кокосовое масло (растопленное) - 20 г
  1. Ингредиенты указаны на форму диаметром 10 см.
  2. Семечки замочить на ночь.
  3. Финики замочить в воде на несколько часов, они должны стать мягкими. Очистить от косточек.
  4. Измельчить финики с овсяными хлопьями в процессоре блендера. Добавить масло и еще раз взбить. При необходимости добавить немного воды. Я добавила 1 ст.л.
  5. Полученную массу выложить в форму. У меня кольцо для формовки салата, у него нет дна. Вы можете использовать любую другую форму, но предварительно застелите ее пергаментом. В идеале использовать разъемную.
  6. Для чизкейка пробить погружным блендером семечки, смородину и мед.
  7. До однородности.
  8. Полученную массу выложить поверх основы.
  9. Убрать в морозилку на 3 часа. Затем нарезать на кусочки. Хранить в морозилке. Перед подачей, дать постоять 10-15 минут при комнатной температуре.
Похожие рецепты